というより解かってはいたのですが、何となく食べてしまうんです。
意志が弱いのは承知なのですが、誰かに正面から言ってもらわないと
なかなかその気になれないのです。

そんなわけで、hangry is gold (空腹は金なり)　を紙に大書して自室に貼ろうと思います。
無駄な食事を減らせば
１-出費が減る　(直接的な食費軽減のみならず医療費も)
２-健康になる
３-頭がさえる
まさに良いことずくめですね。

毎回の杉本さんのメルマガは熟読するようにしていますが
今回のメルマガはフラグを付けて保存しようと思いました。
有難うございました。

インスリンに関しては少々違ったことがあるかもしれませんが、杉本さんがお伝え
したいことをしっかりと受け止めるべきではないでしょうか？

お腹がなると、「おぉ、サーチュイン遺伝子ががんばってるなぁ」と思い、空腹を
楽しんでます。

以前は空腹は苦しいだけでしたが、色々と食事に関すること、ヒトになる以前の
状態・細胞などを勉強してからは、空腹を楽しむことができました。

私は自販機の飲料を１日に何本も飲み、チョコレートや果物や甘いものを食べ腹が苦しくなるほど大食いをして、いつも痩せているのに中性脂肪が基準値より高く、このままでは血管に老廃物やお米やそば、うどん、スパゲティ、パンなどのデンプンなどの糖質が体内の酸素が燃える熱で鍋の焦げるように茶褐色に焦げて、体内のカルシウムと結合して血管内に付着して、その結果、血管が細くなり詰まって、高血圧で足元が雲の上を歩くようなふわふわとした心もとない非常に不快な体調の日々になり、狭心症や心筋梗塞や脳梗塞や脳卒中で死ぬのは怖いので、最近は甘いものを摂らないよう心がけていましたが、ｄａｎｉｅｌ さんのお話で血糖値が高いと膵臓がフル稼働してついには損傷して猛烈な激痛で膵炎から一度壊れた膵臓は二度とふたたび修復されないことや空腹や満腹と血糖値の関係がよくわかり、今日からの食生活に画期的な参考になりましたので深く感謝申しあげます。