間食には何を食べたらいいか？

吉永賢一です。

以前、僕の書籍の内容についてご質問をいただきましたので、
それをここで回答すると同時に、あなたにシェアしたいと思います。

質問は以下のようなものです。

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『東大家庭教師が教える頭が良くなる記憶法』201ページに

「どうしても、お腹がすいてガマンできないという
場合には、おすすめは、水やフルーツ、チーズです」

とあるのですが、やっぱりお菓子はダメでしょうか？
血糖値が上がるので、砂糖を食べると良いという話を聞いたことがあります。

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「お菓子はダメ」ということはないです。

どんなときでも

「自らの実体験が最優先」ということを忘れないでください。

もし、あなたの実体験において勉強の途中でお菓子を食べることが、
勉強の効率をあげているデータが取得できているなら、それに従ってください。

勉強の効率が上がっているかどうかは、測定が可能です。

ただし、長期的な体調への影響などは、すぐにはわからないので、
栄養についての本を読むなどして、「自分はどの立場を選択するか」を明確にして、
その方針に従って、しばらく暮らしてみることだと思います。

問題なのは、
「お菓子を食べたいけれど、お菓子を食べた後で勉強の効率が下がっている」
というデータが出ているときです。

そんなときには、「水、フルーツ、チーズ」を試してみてください。

この３種の間食のうち、ぼく自身は「チーズ」をあまり試していません。
（試していないわけではなく、試したうえで僕の実体験として書いています。）

チーズを試す量が少ないのは、僕がもともと、
乳製品や肉類をあまり摂らない食生活をしているからです。

「水、フルーツ」だけではどうも物足りない人のために
書いてあるものとして、捉えておいていただけるとうれしいです。

水はボトルのミネラルウォーターでも、
浄水器を通した水道水でもいいです。

水道水を直接飲んだときに「まずい」と感じる地域の場合には、
水道水を直接飲むのは、避けた方がいいと思います。

僕の場合は、間食のタイミングで水を飲む場合、
間食時に飲むと良いとされているサプリを一緒に飲んだりもしています。

僕の小さい頃の体験を書きますね。

それは小学校低学年から中学年にかけてのことです。

実は、お菓子の優位性がよくわからなくて、
お小遣いでフルーツを買って食べていました。

確かに、お菓子を食べたくもなるんです。
だから、お小遣いでお菓子も買いました。

でも、お菓子を食べると、頭がボーっとして、
うまくはたらかなくなったり、気持ちが悪くなってしまうのを
何度も実体験しているうちにだんだんフルーツにシフトしていきました。

そこで、夏みかんや、りんごなどもお小遣いで買って食べていました。

夏はアイスが食べたくなるのですが、
これは冷凍バナナに変えました。
（現在は、冷凍バナナは食べていません。）

と言うのも、お菓子が一袋１００円とかで、
その１００円があれば、当時はフルーツも食べられたわけです。

ただフルーツの場合は、何個かまとめて買うとなると数百円するので、
１日のお小遣いでは買えなかったですから、
何日分かのお小遣いを貯めてフルーツを買っていました。

ただし、お菓子については、しばらく食べていないと
食べたくなる気持ちが出てくることがわかったので
買いだめはしておきました。

何かの中毒によるものなのか、ジャンクだからこその
微量栄養素を含んでいるのか、ちょっと判断できなかったので、
頻度が低ければ食べてもOKだという判断です。

また、いつ「食べたい」気持ちが出るのか分からなかったためと、
長期保存ができるために、買いだめにしました。

今は東京にいるので、群馬にいた頃よりも野菜もフルーツも高いですが、
トマトやサクランボであれば、食べるのにたいして手間もかかりません。

やっぱりお菓子よりも便利だし、自然の恵みだと思って食べています。

リンゴやキウィ、アボカドは皮をむく必要がありますが、
でも通常の調理に比べれば、はるかにラクです。

お菓子よりも不便な点は、長期保存ができないために
買いにいく頻度が高くなる点くらいです。

子供の頃「フルーツだけで生きていけたらいいのに」と思っていました。

そこで今でも、その方向で食生活を構築できないかを試しています。

まだ、システムとして「これだ！」というところに達していないために、
現在も実体験をしながら引き続き試行錯誤の最中です。

これまでの僕の経験から言えることは、
勉強を多くする時期には、特にトマト、ゴマがおすすめです。

僕は、特にトマトは意識して多く食べていました。

トマトは間食向きで、ゴマは食中に摂るのに向いています。

ゴマは子供の頃は、すり鉢ですって味噌とみりんを混ぜてゴマだれにして、
うどんやそばを入れて食べていました。
（ゴマをおいしく食べるために、うどんを入れていました。）

最近は、朝のシェイクに入れています。

トマトやゴマをおすすめするのは栄養学的な根拠というよりも、
やはり僕の実体験によるものです。

食生活には個人差があるので、
あくまでもご自身のデータを参考にしてください。

世の中には食べ物についていろいろな主義主張がありますが、
あなた自身で試してみて、「どうも違うな」と思ったら、
どんどん変えて、新しい方法、新しい食材を試していくのが良いと思います。

間食については、生活の場所も大きく影響していて、
自宅にいれる時間が長い時期はぼくもフルーツを多く摂れるのですが、
外出している時間が長くなると水が増えます。

これは、ミネラルウォーターは外出先でも入手が容易だからです。

一方、フルーツは手間がかかるので、
ウィダーのビタミンをよく飲んでいました。
（ウィダーについては、いろいろな種類がありますが、
僕の場合は、ビタミン以外は気持ちが悪くなってしまいます。）

当時、ウィダーのビタミンは、KIOSKで売っていない店舗が多く、
家庭教師の移動経路の中で、どの店舗で売っているかを把握して
その場所で買って飲んでいました。

ぼく自身、食生活については、
まだまだ改善の余地がたくさんあると思っています。

まだまだ僕の身体が最高の調子で動いているとは、
どうしても思えないからです。

だから今でも、いろいろ試しているのです。

ただ、「脳」というか、頭のはたらきを良くする方法については、
これまでの体験からわかるので「頭のはたらきを良くする」という観点から
食事についても書いています。

お菓子がどうしてもガマンできないなら別ですが、
もしお菓子で特に調子が良くなるわけではないのなら、
水やフルーツも試してみてください。

あっ、そうそう、水とフルーツはいっぺんに摂るのではなくて、
わけて摂ってくださいね。

また、フルーツは、いろいろ種類がありますので、
単品で食べてみて、その後の調子を見て、
身体に合うかどうかを探ってみてください。

繰り返しますが、どんなときでも「自らの実体験が最優先」
ということを忘れないでくださいね。

あなたに、すべての良きことが、なだれのごとく起きますように。

吉永賢一

PS.これも僕の約３０年間の実体験から生み出された方法です。
あなたに活用してもらえれば嬉しく思います。
http://www.nextleader.jp/yoshinaga/scheduling/

※先行販売の間は通常よりも安く参加できます。

吉永賢一の書籍一覧

東大家庭教師が教える頭が良くなる勉強法
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東大家庭教師が教える頭が良くなる記憶法
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